Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

crêpes med tre sorters ost.





Min mamma är här just nu, så himlans fint.
Igår lagade jag crêpes med champinjoner och ost till oss och min lillebror.

Såhär gör man:
1. Sätt på ugnen på 225 grader.
2. Stek pannkakor på vanlig pannkaksmet. Alltså, man blandar två dl vetemjöl, fyra dl mjölk, 4 ägg och salt och peppar i en bunke. Vispa runt och stek på hög värme med mycket smör i pannan. De första blir alltid lite knäppa, men det är ok.
3. Rör ihop en crêpessås i en kastrull. Jag stekte vitlök och gul lök med ett gäng champinjoner, typ 20 stycken. Champinjonerna ska förstås vara i små bitar. När vattnet runnit bort från svampen i kastrullen häller du i creme fraiche och getost och parmesan och lite persilja. Glöm inte salt och peppar och bränn på med osten.
4. Lägg såsen i pannkakorna och rulla ihop. Lägg på en plåt med bakpapper på och strö ost över crêpesen. In i ugnen på typ 7 minuter.
5. Ät upp.


Efter maten drack vi pepparmintste och åt någon knäpp vattenmelonglass jag hittade i mataffären. Också gott.
.


My mom is here and yesterday I made her and my brother crêpes with mushroom, goat cheese, parmesan och cheddar.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
32kommentarer

senaste från Mode

Sandra Beijers webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind