Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

superenkla champinjonsoppan.

soup.

Här kommer ett recept som knappt är ett recept utan mer hur man kan göra en färdig soppa mycket mycket godare.
Ungefär som den här sparrissoppan, eller den här tomatsoppan men med champinjoner istället.

Du behöver för tre personer:
Färdig champinjonsoppa, jag gillar Keldas mest (Och nej, inget sponsrat inlägg, I wish :)).
1 vitlöksklyfta
1 schalottenlök
2 dl Grädde
En halv citron
En näve persilja
Champinjoner (ganska många typ 8 kanske?)

soup.
Finhacka schalottenlök och vitlök, samt skär champinjonerna i delar, men spara typ 3 stycken till sen. Fräs i en kastrull med olivolja tills vattnet åkt ur champinjonerna.

soup.
I med 2 dl grädde (hade bara visp hemma men det funkade. Matlagningsgrädde är nog bättre) och champinjonsoppan. Koka upp och låt puttra i fem minuter ungefär.

soup.

Pressa ur saften av en fjärdedels citron samt lägg i de resterande tre champinjonerna (skurna i rätt stora bitar). Koka i typ en minut till.

soup.

Hacka persilja samt riv av skalet av en halv citron.

soup.

Brodera ut över soppan, peppra salta ät upp.

(Jag hade även tryffelsalt hemma som jag sprinklade över vilket gjorde soppan till en tioplussare, så har ni det så bör ni absolutment använda det)

.

Translation. A mushroom soup with garlic, parsley, shallot, truffle salt and lemon zest.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
13kommentarer
  • Gjorde denna igår, sååååååå god! Tack för tips. Du är den tipsigaste jag vet.

    Lise 2014-11-19 23:12:21 http://instagram.com/larsochlitelise
    Svara
  • […] söndagen la jag upp ett recept hur man kan göra färdig champinjonsoppa lite roligare. Denna söndag är jag på ungefär liknande humör, som här kommer ett liknande, men denna gång […]

    thaisoppa med räkor och selleri. | Niotillfem 2014-11-16 15:36:15 http://rodeo.net/niotillfem/2014/11/thaisoppa-med-rakor-och-selleri/
    Svara
  • Supergod! Hade i lite soja också.

    Emma 2014-11-11 16:57:35
    Svara
  • Gjorde soppan idag, men adderade en svampbuljongtärning och hade baconströssel på som garnityr förutom persilja/citronskal. Väldigt lyckat!

    Vic 2014-11-11 00:51:56
    Svara
  • Hej Sandra. Jag gillar dig blogg massor! Men nu är det så att jag behöver lite hjälp med fantasi och inspiration. Min syster som är två år äldre har bott utomlands i ett halvår nu och fyller år om en månad. Jag vill ge henne någon som hon kan få på dagen (går ej att skicka) som samtidigt är personligt. Jag har spontant funderat på att göra en film om henne och maila. Har du några supertips eller filmidéer?

    Gabriella 2014-11-09 22:38:53
    Svara
  • var kommer den svart/vita plisserade kjolen frün?

    linnea 2014-11-09 21:19:03
    Svara
  • Hej och förlåt för att jag skriver om samma sak hela tiden men jag vet som sagt inte vart jag ska vända mig annars för ingen av mina vänner fattar.
    Han som jag var och kanske är så kär i fortfarande som lämnade mig för sitt ex,
    jag kan inte sluta tänka på dom. Tillsammans. Jag jämför mig med henne hela tiden, gör undermedvetet saker för att vara mer lik henne, tänker på vad jag kan göra för att få honom tillbaka. Han sa en dag innan han åkte till henne att han var kär i mig. Och nu är jag absolut ingenting. Hur gör man för att sluta tänka på det oundvikliga? Vad kunde jag ha gjort annorlunda när han fortfarande fanns hos mig.
    Alla säger bara samma sak:
    om något är slut så är det slut, gå vidare, det kommer inte tillbaka.
    Men det gjorde ju det för dom? Hon ändrade sig, sa det till honom, fick tillbaka honom.
    Så då är det ju mig det är fel på. Jag som inte har varit rätt. Det enda rådet jag får är bara en stor lögn, för uppenbarligen så går det ju att få tillbaka trasiga saker. Dom blev tillsammans igen, men jag måste överleva med vetskapen om att han inte vill ha mig och vara ensam med sämre hjärta än jag någonsin haft.
    Hur intalar man sig själv någonting som uppenbarligen inte är sant? Jag kan inte släppa honom, för hon gjorde ju inte det och det funkade. Dom kommer nu leva forever och jag är bara så jävla fel. Hur ska jag kunna gå vidare när dom blev tillsammans igen och nu kommer leva lyckliga i alla sina jävla dagar?

    E 2014-11-09 20:32:55
    Svara
  • Så smart att ta en färdig soppa och göra bättre. Snabbare än att göra det från början. 😉
    Kramar

    Jämtlandshanna 2014-11-09 20:11:55 http://jamtlandshanna.se
    Svara
  • Tack för tipset, ser otroligt gott ut!

    Missa inte bilder på underbara pappor och vilka tre fantastiska köp jag vill göra till mitt hem på www.modevarlden.se idag!

    Kram Johanna

    Modevärlden 2014-11-09 19:42:18 http://www.modevarlden.se
    Svara
  • Mums! Men tycker du alltid ska använda vispgrädde, det är den naturliga grädden =) När de tar bort massa fett som de gjort med matlagningsgrädde har de i massa annat jox istället för att kompensera & få det till gräddkonsistens.

    a 2014-11-09 19:19:20
    Svara
  • Ser jättegott ut! måste testa!
    http://wlaukkanens.se

    Tvillingbloggen 2014-11-09 19:18:58 http://wlaukkanens.se
    Svara
  • gott

    livet med asperger 2014-11-09 19:07:48 http://domkallarmighannes.com
    Svara
  • Åh detta ska bli spännande att göra!

    Frankie 2014-11-09 18:47:45
    Svara

senaste från Creative

Sandra Beijers webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Sanna Fischer
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Josefines Yoga
Creative
Sandra Beijer
Creative
Flora Wiström
Creative
Sandra Hjort
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Kevin Triguero
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Träningsglädje
Creative
Sara Edström
Mode
Fanny Ekstrand
Creative
Linn Wiberg
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
PT-Fia
Mode
Pamela Bellafesta
Mode
Emelie Wikström
Home
Julia K
Man
Viktor Frisk
Man
Johan Hurtig
Mode
Petra Tungården
Man
Marcus Schuterman
Man
Philip Conradsson
Man
Niklas Berglind
Mode
Linn Eklund
Home
Amelia Widell