Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

fettucini med kyckling och rosmarin.

pasta

Här kommer ett söndagsmiddagsrecept som jag lagade förra veckan. Det blev mega.
Du behöver (för två personer):
– Kycklinglårfilé
– En vitlöksklyfta
– Ett gäng champinjoner
– En shallottenlök
– En halv citron
– En ask färsk pasta (om man vill lyxa och det vill man på söndagar tänker jag)
– En liten skål ärtor (typ lite mer än en dl)
– Färsk rosmarin
– En halv deciliter riven parmesan
– En halv burk creme fraiche.

pasta

Börja med att skära kycklingen i trevligare bitar. Riv vitlök och hacka schalottenlök. Stek i en stekpanna på medelvärme med olivolja, saften ur en klyfta citron och en skvätt soja.

pasta

Skiva champinjonerna och släng i stekpannan.

pasta

När kycklingen börjar få färg och är genomstekt och så, riv av skalet från en halv citron, finhacka rosmarin och lägg i stekpannan. Tillsätt sedan en halv burk creme fraiche.

pasta

När du lägger i den färska pastan i kastrullen med kokande vatten, häll då i ärtorna och parmesanen i stekpannan och rör om. Pastan ska bara koka i ungefär 1-2 minuter, häll sedan av vattnet, lägg i stekpannan och rör runt alltihop, salta, peppra.

pasta

Servera med lite extra parmesan på toppen. Ät upp.

.

Translation. Fresh pasta with chicken, rosemary, mushrooms and green peas.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
14kommentarer
  • Åh så gott det ser ut. Blev akut sugen på pasta NU så det vattnas i munnen. Tack nu vet jag vad jag ska laga i morgon!

    Inspireras du av olika kokböker när du lagar mat eller är det rakt från din egen hjärnbank? Du gör för övrigt så bra tydliga recept tips! Kram!

    Agnesblixa 2014-12-01 22:07:21 http://agnesblixa.devote.se
    Svara
  • Du räddade min gråa what-the-fuck-should-i-cook måndag kväll <3 !
    Prövade receptet och det var så himla himla god ! Tusen tack för räddningen ! puss

    Katarina 2014-12-01 21:18:18
    Svara
  • sitter nu och kollar på julkalendern, en av killarna i huvudrollen måste jag säga är väldigt lik en ung Magnus.

    Julia 2014-12-01 08:37:13
    Svara
  • Jag älskar den här bloggen så mycket, kanske alldeles särskilt för att det finns ett utrymme och en plattform här att öppna sina hjärtan och massor av personer som lyssnar och läser. Ibland.

    Jag är 25 år och jag är så inihelvete förälskad. Jag har träffat en person som jag vill veta allt om. Hen är lång, han har kolsvarta ögonfransar och har världens finaste skratt. Vi har träffats strax under tio gånger och jag känner mig som 14 år varenda gång jag tänker på henom.

    Hur blir en ihop med någon? Jag är så rädd att göra fel och sabba allt. När får en fråga om saken?

    M 2014-11-30 23:42:12
    Svara
  • Hej!
    Gillar när du lägger ut recept 🙂
    Har en fråga om färskpasta som jag tycker är så svårt att få gott. Blir alltid geggigt istället för al dente. Tips? Och säg inte koka den kortare för tycker inte det hjälper.. men nåt märke som är bättre? Kör alltid torkad pasta av den anledningen 🙂

    Cecilia 2014-11-30 22:20:50
    Svara
  • Ser gott ut! Synd att kyckling sällan finns ekologiskt dock.

    Svara
  • Hej Sandra!
    Har inget med inlägget att göra men jag undrar vart koppar och träkrokarna från detta http://rodeo.net/niotillfem/2014/07/what-i-bought-in-copenhagen/ inlägg kommer ifrån?

    Kram

    Matilda 2014-11-30 19:57:29
    Svara
  • nu blev jag hungrig:D

    Joanna-Livet med Asperger syndrom och kronisk smärta 2014-11-30 19:33:28 http://domkallarmighannes.com
    Svara
  • Ser väldigt GOTT ut, älskar dem här recepten du lägger ut =)

    Missa in www.modevarlden.se där ni får se de senaste dagarnas outfits samt vår nya underbara adventsljusstake.

    Kram Johanna

    Modevärlden 2014-11-30 19:25:20 http://www.modevarlden.se
    Svara
  • schalottenlök 😉

    K 2014-11-30 19:18:50
    Svara
  • Hey Sandra,
    Your food looks yummy:) hope you are having a great sunday despite the cold weather:) please check out our blog if you have time:) https://beautytruuth.wordpress.com/

    Mary B 2014-11-30 18:25:02 https://beautytruuth.wordpress.com/
    Svara
  • Ser asgott ut! Gillar de söta små pilarna förresten :3

    Madde Schwedaan 2014-11-30 17:49:47 http://www.MadsonArt.wordpress.com
    Svara
  • Ser väldigt gott ut!
    Och måste bara fråga, skär du alltid lök på träskärbräda? :O eller har du en speciell som bara är till lök? Jag menar, lök dyker ju liksom in i trät och sen kan man ju inte använda den typ annat..

    linda 2014-11-30 17:49:46
    Svara
  • Ser sååååå gott ut, verkligen!!<3

    Tora (torahansson.blogg.se) 2014-11-30 11:32:45 http://torahansson.blogg.se
    Svara

senaste från Mode

Sandra Beijers webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Foodjunkie
Man
Marcus Schuterman
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk