Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

mat.

bulgurpilaff med mandel och yoghurtbollar.

I samarbete med Linas Matkasse

food.

Nu blir det matlagningstajm i samarbete med Linas Matkasse. Jag provade på deras ekologiska kasse förra veckan och lagade en bulgurpilaff Biriyani Masala med mandel och yoghurtbollar som blev så himla god.

-
Sugen på att testa Linas Matkasse? Prova på nya Linas Originalkasse 70% Eko med det braiga prova-på-priset 599kr (Ord. 999kr) och få en gratis skärbräda från Scandinavian Design Factory (värde 245 kr) på köpet KLICKA HÄR. Första leverans är 28 maj. (Gäller enbart nya kunder.)  Koden som gäller är TACKBEIJER

Nu mot receptet som är ekologiskt, vegetariskt och tog bara en kvart att svänga ihop.
Vi kikar hur jag gjorde:

food.

Du behöver:
Biriyani Masalakrydda
Blomkål
Bulgur
Färsk mynta
Gul lök
Hackad mandel
Russin
Yoghurtbollar
Olja
Salt
Tomatpuré

(Receptet är för fyra personer och anvisningarna i mängd kommer i den löpande texten här nere)

food.

Börja med att koka bulgur för 4. Anvisningarna står på förpackningen.

Fräs en påse hackad mandel i en torr stekpanna tills den får färg. Lägg över på ett fat.

Dela 450 gram blomkål i buketter (ungefär ett halvt stort huvud). Skiva 1 gul lök. Fräs sedan löken mjuk i en stekpanna med olja. Tar väl sisådär 5 minuter.

food.

Tillsätt blomkålen och lät fräsa någon minut till. Addera sen 3 matskedar Biryani Masalakrydda, 1 msk tomatpuré, 1 ask russin, lite salt, bulgur och 2 deciliter vatten. Rör om och låt allt koka ihop i 1-2 minuter.

food.

Grovhacka en näve mynta och strö sedan mynta, rostad mandel över pilaffen och avsluta med att dekorera med yoghurtbollarna. Klart! Ät upp! Blev sjukt gott.

food.

Vill ni testa någon annan kasse än eko bjuder Linas Matkasse på upp till 50% rabatt på första leveransen & en gratis skärbräda från Scandinavian Design Factory på köpet. Klicka HÄR för att ta del av erbjudandena.

Koden som gäller är TACKBEIJER.

Har du redan provat Linas Matkasse men vill testa igen? Klicka HÄR (samma kod gäller!)
Tjing!

 

I samarbete med Linas Matkasse.

varför finns det inte godis med grönsakssmak?

candy

Nu har jag gått och tänkt på det här i veckor och hittar faktiskt ingen rimlig förklaring.
Varför finns det inte godis med grönsakssmak?
Grönsaker som både kan vara friska som äpplen, söta som jordgubbar och knapriga som päron. Detta är inte okej.

Dessutom – vuxna älskar godis? Jag läste att den genomsnittliga person som äter mest godis i Sverige är en 30nånting kvinna. Alltså jag.
Kan i och för sig vara enbart jag som drar upp hela statistiken.

En sötsyrlig tomatkaramell? Ja tack yes och merci.

Förslag på godis:
✖ Körsbärstomatkaramell
✖ Grön ärttoffee
✖ Paprikavingummi
✖ Ruccolakaramell
✖ Nässelvingummi
✖ Sockerärtskola
✖ Kastanjkola
✖ Gurkgelégodis (tänk gott&blandat)
✖ Fänkålsskum
✖ Morotskaramell
✖ Mangoldgelé

ETCETERA

wednesday

lakritsi!

i samarbete med Fazer Lakritsi

-

Godis är livet och framförallt LAKRITS. Har ärvt min mammas djupa lakritskärlek och äter lakrits flera gånger i veckan.
Nu i dagarna har Fazer kommit med en ny färsk, finsk lakrits: Nya Fazer Lakritsi.
Det bästa kanske är att den matchar mina kläder?

-

Helt omöjligt att ta en godisbild på golvet när man har en nyfiken tax på besök btw. Fick femtusen blöta pussar och hon försökte sno min lakrits.

-

Lakritsen har ett nytt recept och är gelatinfri, vegansk och innehåller helt naturliga ingredienser. Har ju en godislåda i köket, men har numera även en lakritslåda. Om jag ändå hade vetat som barn hur nice det är att vara stor? Man kan ha hur många lådor i köket med godis som man vill.

-

Tycker mycket om retrodesignen. Kommer även i fina presentaskar som funkar perfa att ge bort om man ska iväg på middag eller så. Tydligen kan man också baka med produkterna hälsar Fazer, men det vet jag inte hur, så där får ni hitta mer inspo på hemsidan.

-

Lakritspuss från mig och Millivanilli ♥️

 

I samarbete med Fazer Lakritsi

en restaurangguide till Stockholm i fickformat.

VILKEN RESTAURANG I STOCKHOLM….


…har bästa burgaren?

Flippin Burgers vid Odenplan.

…har bästa brunchen?
Miss Clara vid Hötorget.

… är bäst på sommaren?
Babylon vid Medborgarplatsen.


…är mest romantisk?

Delikatessen vid Mariatorget.

…ska man gå på för en drink?
Paradiso vid Mariatorget.


….är bäst för ölhäng?

Katarina Ölkafé på Katarina bangata

….vin då?
Vina vid Nytorget.


…är bäst där man inte kan boka bord?
Bird på Regeringsgatan.

…har bäst italiensk mat?
La Vecchia Signora vid Nytorget.


…har bästa råbiffen?

Vina.

…är en undangömd pärla?
Bar á Vins vid Karlaplan.


…har bästa frukosten?

Nytorget 6.

…har godast husmanskost?
Pelikan i Skanstull.

…är bäst för en snabblunch?
Mama Wolf vid Mariatorget.


…har bäst asiatisk mat?

Surfers (kinesisk sichuan), Ramen Ki-Mama (japansk), Ai Ramen (japansk), Indio (japansk-peruvansk)

…har bäst indisk mat?
Shanti Gossip på Skånegatan.

…har godaste skaldjuren?
Sturehof


…är bäst för vinlunch?

Wienercaféet på Biblioteksgatan.

…har godast pizza?
Bananas.


…har mest instavänlig mat?

A Bowl Poke Poke vid Mariatorget

(Inläggsidé snodd av Sofie!)

 

7 middagar en vecka i maj.

För mig spelar det ingen roll om jag äter ensam eller inte, utan jag lägger ändå ner lite tid på vad jag lagar till middag. Jag gillar dealen med att hacka och steka och koka. Samt att äta då.
För man blir ju lycklig av god mat, visst?

Ska vi kolla vad jag ätit till middag sju dagar i sträck med start från förra lördagen?

spaghetti with meatballs.
LÖRDAG:
Pappardelle med köttbullar. Var matt från Trädgårdsöppningen kvällen innan och crejvade färdigköttbullar.
Stekte dom i lite rosmarin, vitlök, schalottenlök och smör. Och haricot verts också. Vände sedan i pastan i stekpannan tillsammans med en matsked pastavatten, en klick dijonsenap, tryffelolja, parmesan + salt och peppar.

spaghetti with shrimp
SÖNDAG.
Hmm vad kan man göra av persilja, fänkål, hummerfond, matlagningsvin, purjolök, schalottenlök, vitlök, tomater, en bit gruyere och spaghetti?

spaghetti with shrimp

Jo, asgod räkspaghetti.

Supersnabb receptgenomgång: stekte tunna skivor fänkål, lök, chili, purjolök, tomater i stekpanna, adderade en skvätt matlagningsvin och hummerfond, lät småputtra när pastan kokade, vände över nykokt pasta i stekpannan + räkor, riven ost, salt, peppar och hackad persilja, rörde om, serverade.

monday
MÅNDAG.
Pärlcousous med halloumi, stekta champinjoner, sparris och zucchini + granatäpple, persilja och ärtskott. Toppade med rostade solrosfrön, en skvätt citron, lite olivolja. Och salt och peppar.
Måste man skriva ut salt och peppar i recept egentligen? Det har man väl ändå i maträtten 99,9 % av gångerna.
Slutar med det nu. I alla fall i detta blogginlägg.

onigiri
TISDAG.
Onigiri! Recept finns här.

dinner
ONSDAG
Färdiga laxtartarer från Picard tillsammans med en sallad på grönkål, körsbärstomater, granatäpple, salladslök, ärtskott, fänkål, rostade mandlar och blåmögelost.

thursday
TORSDAG
Kokta rödbetor som åkte in i ugnen på 200 grader i en kvart med olivolja, mandlar och blåmögelost. Åt tillsammans med smörstekta champinjoner, sparris och fänkål. En klick gräddfil och klippt gräslök över det hela.


FREDAG.
Hade tänkt göra en caprese och äta tillsammans med torsdagens rester men sen blev allt så himla stressat. Fredag och sol och cava och Trädgården och mensvärk från helvetet och allt vad det var. Så blev en dubbelcheese från Donken. Plis don’t hate me antiköttätare därute. Eller, det gör ni iofs sig redan, hehe.

 

NU ÄRE LÖRDAG OCH TOLV GRADER DÄRUTE (ja nuförtiden är man glad för det lilla). Ses i solen!

Sandra Beijers webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Sanne Alexandra
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk
Man
Marcus Schuterman